COMUNIDADE ARAÇAS EM IBIAPINA ORGANIZA DIA DE CAMPO

Estivemos na comunidade Araças no município de Ibiapina preparando Realização do Dia de Campo, produção de carvão ecológico do babaçu e uso da machadinha. O Dia de campo será realizado sexta-feira dia 27 de março de 2015 na Comunidade Araça em Ibiapina, com o apoio do SINTRAF. Dona Irene presidente do Sindicato esteve conosco, na residencia do Sr. Chico Pimenta.  Atividade do Projeto Conservação, Recuperação e Uso Econômico Sustentável do Babaçu, realização Instituto Carnaúba, apoio TFCA/FUNBIO.

*Serviço:
Instituto Carnaúba
(88) 3611.8124

PALESTRA SOBRE A LEI MARIA DA PENHA - COMEMORAÇÃO AO DIA DA MULHER

Em parceria com a Escola Municipal de Massapê da Comunidade de Meruoquinha, dia 16 de março de 2015, segunda-feira às 15:00 horas, o Instituto Carnaúba em sua função de realizar o debate de Gênero e Cidadania, uma das propostas trabalhada no Projeto Conservação, Recuperação e Uso Econômico Sustentável do Babaçu apoiado pelo TFCA/FUNBIO, convidou a Delegacia da Mulher de Sobral, na pessoa da Delegada Dr. Penelope para proferir palestra sobre a LEI MARIA DA PENHA. Atividade em comemoração ao dia da mulher. A mesma teve uma boa participação das mulheres da comunidade além de uma explanação bem educativa e bastante didática realizada pela palestrante. Foi muito esclarecedora a fala da delegada que deixou bons ensinamentos para as mulheres. A experiência de vida da delegada em sua trajetória no cuidado dos direitos das mulheres, ação realizada pela delegacia, foi o ponto forte da palestra. Agradecemos a dedicação, o compromisso e o empenho da delegada, que se colocou a disposição da comunidade. 

Dia de Campo em Taquaratis Ibiapina

Aconteceu dia 06 de março em Taquaratis, município de Ibiapina mais um dia de campo, realizado pelo Instituto Carnaúba em parceria com o SINTRAF / Associação comunitária local. Referido dia de campo faz parte da programação do Projeto Conservação, Recuperação e Uso Econômico e sustentável do Babaçu nas Serras da Meruoca e Ibiapaba, apoiado pelo TFCA / FUNBIO.

Participaram em torno de 35 pessoas, representando as comunidades de Taquaratis, Jardim; Laranjeira; Canto Alegre; Santa Maria; Jacobina; Herval; Taquara e Boa Vista.

O Dia de Campo teve a seguinte programação:

06/03/15	Conteúdo	Procedimentos	Recursos	Responsável
08:00	Acolhida e Lanche	Equipe e comunidade	Produtos alimentícios	Comunidade
08:30	Apresentação dos (as) Participantes	Nome, ocupação	Microfone Caixa de Som	Assis
09:00	Apresentação da programação e acordo de convivência	Leitura dialogada	Papel Madeira Pincel Fita Gomada	Assis
09:30	Momento de sensibilização Interação	Apresentar Vídeo Roda de Conversa	Data Show Vídeo Cx de som Extensão	Assis
10;30	A fabricação do Carvão e uso da machadinha	Exposição dialogada no local da queima do carvão	Tambor Cocos prontos para a queima Gravetos para fazer o fogo	Expedito
11:00	A Importância do Coco babaçu e suas diversas utilidades Encaminhamentos	Apresentar sessão de fotos e vídeos	Data Show Vídeo Cx de som Extensão	Assis
12:00	Almoço	Equipe de cozinha prepara e serve	Produtos alimentícios	Comunidade

No final, um dos encaminhamentos foi um indicativo de reunião o mais rápido possível logo após a realização dos outros 03 dias de campo nas outras comunidades escolhidas. A reunião acontecerá na sede do SINTRAF em Ibiapina. Outro encaminhamento foi que o tambor e a machadinha ficassem como doação para a associação afim de que, as pessoas interessadas em cortar o coco e fabricar o carvão, pudessem utilizar como empréstimo até conseguirem para seu uso pessoal.

COMUNIDADE TERRA NOVA ACOLHE ESTUDANTES DO CURSO DE MANEJO FLORESTAL

Dia 04 de março de 2015, a Comunidade Terra Nova em Massapê acolheu a turma do Curso de Manejo Florestal, organizada pela Empresa de Consultoria Ambiental Nordeste Reflore em parceria com a Fundação CIS, com o objetivo de conhecer a proposta de produção de carvão ecológico trabalhada pela comunidade utilizando o coco do babaçu, tendo como forno o tambor metálicos (de 200 litros). Esta técnica possibilita uma queima mais equilibrada do material (cavaco do coco do babaçu) em quatro (04) horas de queima. Este processo garante uma melhor qualidade no produto final.  

Uma saca de carvão está sendo vendida pela comunidade por R$ 12,00 (doze reais). Estas comunidades estão localizadas na APA - Área de Proteção Ambiental da Serra da Meruoca, e se utilizam de carvão no preparo de seus alimentos. A utilização do carvão vegetal do coco babaçu evita a queima de madeira e reduz o desmatamento.

Os participantes da Visita de campo viram ainda a extração da massa do mesocarpo e a confecção de azeite do babaçu.

O Instituto Carnaúba vem desenvolvendo o projeto Conservação, Recuperação e Uso Econômico Sustentável nas regiões da Serra da Ibiapaba e da Meruoca com financiamento do TFCA/FUNBIO.

*Instituto Carnaúba

(88) 3611.8134

   

INICIO DA ATUAÇÃO DO PROJETO BABAÇU EM IBIAPINA NA SERRA DA IBIAPABA

Aconteceu dia 13 de fevereiro, na sede do SINTRAF uma reunião de sensibilização com lideranças locais sobre o Projeto: Conservação, Recuperação e Uso Econômico Sustentável do Babaçu nas Serras da Meruoca e da Ibiapaba. Referida reunião contou com 26 participantes.

O Instituto de Ecologia Social Carnaúba coordenou e apresentou o Projeto. A reunião constou da seguinte programação: apresentação dos (as) participantes; exibição do vídeo Manejo do Babaçu (experiência de uma família no Estado Pará); apresentação e exposição dialogada do Projeto em Power Point; identificação dos locais para realização de algumas atividade relacionadas ao Projeto e por ultimo a construção de um indicativo de agenda para realização das atividades.

No final foi feito uma avaliação através de uma dinâmica onde cada participante expressou em uma palavra o seu sentimento em participar da reunião.

Nós do Instituto Carnaúba agradecemos a colaboração e a parceria dos (as) diretores (as) do SINTRAF que de forma atenciosa mobilizaram e garantiram a presença de todas as lideranças que participaram ativamente da reunião.

 *Projeto apoiado pelo TFCA/FUNBIO

Contato: (88) 3611 8124

ASSOCIAÇÃO COMUNITÁRIA DA COMUNIDADE POCINHO SE REUNE ORDINARIAMENTE NO 2º DOMINGO DE CADA MÊS

Dia 08 de fevereiro de 2015 – Domingo, na sede social da Associação Comunitária de Pocinhos, município da Graça, aconteceu reunião ordinária da mesma. Participação massiva de seus associados, onde foi lida e aprovada a ata da reunião anterior; Apresentada prestação de contas financeira e das atividades combinadas; Ficou agendada uma atividade do coletivo para consertar a drenagem da estrada, já que foi feito o alargamento e não fizeram a queda d’água.

Prof. Osvaldo Aguiar e Ana Kátia, técnicos do Instituto Carnaúba, estiveram presentes na reunião e apresentaram proposta para a comunidade intensificar o corte do coco babaçu, já que a comunidade faz parte do projeto Conservação, Recuperação e Uso Econômico e Sustentável do babaçu nas Serras da Ibiapaba e Meruoca, parcerias com TFCA/FUNBIO. Há no mercado regional compradores interessados em adquirir amêndoa de coco e no sentido de dá volume de produção que é necessário o incentivo da quebra de coco individual e coletivo.

O grupo ficou sensibilizado e em seguida será realizado um encontro entre a comunidade e o comprador, para acertar preços e cronogramas de entrega do produto.

 

EXTRATIVISTA DO BABAÇU PARTICIPA DA FEIRA DA AGROECOLOGIA EM VIÇOSA

EXTRATIVISTA DO BABAÇU PARTICIPA DA  FEIRA DA AGROECOLOGIA 

EM VIÇOSA

Sábado dia 31 de Janeiro de 2015, Dona Francisca (conhecida como Dona Negra) extrativista produtora de azeite do coco do babaçu, participou da Feira da Agroecologia que ocorre todos os sábados, defronte a sede do STTR de Viçosa do Ceará. Dona Negra expôs e comercializou Carvão Vegetal do Babaçu, Azeite, Massa do mesocarpo, Abano da palha do babaçu, sabão além do bolo feito a base da massa do babaçu.

A barraca da Dona Negra foi à atração da feira já que estes produtos não são trabalhados pelos outros componentes, que levaram grãos, hortaliças, frutas, ervas medicinais além de bolos, café, sucos naturais, tapioca. 

 

TÉCNICOS DO PROJETO BABAÇU FAZEM VISITA DE ASSESSORIA TÉCNICA A COMUNIDADE JAGUARIBE - VIÇOSA DO CEARÁ.

Estivemos na comunidade Jaguaribe em Viçosa do Ceará realizando Assessoria Técnica - Projeto Babaçu - Encontramos Dona Nega fazendo bolo com a Massa do mesocarpo do Babaçu e faz cocada também com a massa. Na semana passada ela fabricou sabão. Fruto de sua aprendizagem na oficina que foi realizada na comunidade Meruoquinha e que teve a monitoria do curso de engenharia de alimentos do IFCE. Nos alegra sentir a energia desta mulher (Dona Nega) com 70 anos de idade mas, com muita força, disposição para o trabalho. 

Dona Nega, é sinal de resistência e de luta. Sua trajetória vem desde a seca do 58 que segundo seu depoimento de vida, sobre viveu a custa dos palmeirais de babaçu da Viçosa do Ceará. É desta palmeira que resistiu e resiste. Se alimenta e alimenta sua família. Sua força, sua fé, sua esperança.

Serviço:

Instituto Carnaúba

TFCA/FUNBIO

A ASSOCIAÇÃO COMUNITÁRIA DE TERRA NOVA EM NOVA DIREÇÃO

Dia 10 de janeiro de 2015 foi realizada na capela da comunidade Terra Nova município de Massapê comemoração de 20 anos de atuação da Associação Comunitária da TERRA NOVA. Neste mesmo dia foi dada posse a nova diretoria que tem como Diretor Presidente o Professor LUIZINHO (como é conhecido por todos/as da comunidade).

A programação foi cheia de significados para os presentes, já que foi feita uma retrospectiva de atuação da comunidade nestes últimos 20 anos de existência da associação. Conquista

como a implantação da energia para as residências da comunidade, construção de dezenas de cisternas de placas, implantação de uma unidade de produção de polpas de frutas, escola infantil que atende as crianças da comunidade, aquisição de uma máquina para o corte do coco do babaçu. Todas estas conquistas foram frutos de parcerias que associação tem realizada com a prefeitura municipal de Massapê, Instituto de Ecologia Social Carnaúba, STTR de Massapê.

O Instituto Carnaúba se fez presente nesta reunião solene representado pelo seu diretor Prof. Osvaldo Aguiar e o Prof. Assis Carlos. Um bom número de moradores da comunidade prestigiou a mesma.

10.01.2015

BOLETIM DA TERRA 

INFORMATIVO DO PROJETO PRODUÇÃO E BENEFICIAMENTO DE FRUTAS DA REGIÃO NORTE DO CEARÁ

http://pt.slideshare.net/osvaldoaguiaraguiar7/boletim-3-38254534

http://pt.slideshare.net/osvaldoaguiaraguiar7/boletim-4-38254904

http://pt.slideshare.net/osvaldoaguiaraguiar7/boletim-5-38255026

http://pt.slideshare.net/osvaldoaguiaraguiar7/boletim-6-38255311

http://pt.slideshare.net/osvaldoaguiaraguiar7/httpptslidesharenetosvaldoaguiaraguiar7boletim638255311cartilha