No dia 06 de abril de 2015 – segunda-feira passada,
estivemos na comunidade PATURY, município de Ibiapina. Lá fomos muito bem
recebidos pelas lideranças comunitárias. Podemos observar um bom engajamento
das pessoas nos movimentos religiosos da comunidade, as atividades ocorreram
entre a escolinha da comunidade, que infelizmente foi fechada (a mesma tem uma
boa estrutura física) e a casa das
famílias da dona Graça e Sr. João, dona Luciene e Sr. Edvar que deram
total apoio para realização do dia de campo.
Patury é uma comunidade formada por famílias
camponesas, que trabalham na produção de hortaliças, cana-de-açúcar, cultivo do
maracujá, culturas com o uso acentuado de agroquímicos. Presença ainda do café
de sombra, café sombreado pelo jatobá, pau’darco, pitombeiras, jaqueiras,
abacateiros. Encontramos os pais do Sr. João e do seu Edvar pilando café e dona
Graça pilando urucum. Dona Gorete pilava o coco do babaçu para pôr no beiju e
na tapioca, já que no sistema de produção, junto aos cafezais palmeirais do coco
babaçu completa a paisagem. Dona Graça é bem habilidosa no corte do coco
utilizando a machadinha, e aprendeu a fazer o carvão utilizando o tambor de
zinco. As famílias têm o hábito de fazer o carvão usando o cavaco do coco nos
fornos trincheiras.
*Serviço:
Instituto
Carnaúba (88)3611.8124
Projeto
com o apoio do TFCA/FUNBIO
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